Helfen statt Hamstern! Der Angriffskrieg Russlands auf die Ukraine hat lebenswichtige Versorgungsstrukturen zerstört. In vielen Regionen des Landes fehlt es den Menschen an Lebensmitteln und viele hungern. “Die Lage für die Menschen in der Ukraine hat sich durch die erbitterten Kämpfe dramatisch zugespitzt”, so Martin Frick, Direktor des Welternährungsprogramms (WFP) der Vereinten Nationen in Deutschland. „Brotbrücke Ukraine“ weiterlesen
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Zwischenbericht GoSlowkal – Herausforderungen regionaler Wertschöpfungsketten
Der Grundstein für eine regionale Wertschöpfungskette wurde bereits 1988 gelegt. In diesem Jahr begann – zuerst noch als formloser Zusammenschluss mehrerer ökologisch wirtschaftender Betriebe in der Region Hannover-Hildesheim-Braunschweig – die Belieferung von Handwerksbäckereien in der Region mit Bio-Getreide und Bio-Mahlerzeugnissen. 1993 wurde dem Zusammenschluss eine wirtschaftliche Form gegeben und die Erzeugergemeinschaft „Getreide-Anbietergemeinschaft Wendhausen w.V.“ (GAW) eingetragen.