Vom 02.- 04.06. 2023 fand in Hannover auf dem Gelände von PLATZprojekt und 2er e.V. die Premiere der Veranstaltung “Fösstival” statt! Auf dem innerstädtischen, kooperativen Festival für Musik, Kultur und Diskurse wurde neben Musik auf fünf Bühnen ein breites Programm an
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Veranstaltung vom Ernährungsrat Hannover & Region am 27. Januar 2023
Mit SchülerInnen auf dem Hof Maage
GOSLOWKAL auf dem Entdeckertag Hannover
Atelier Ernährungswende gUG Das Atelier Ernährungswende ist eine gemeinnützige Unternehmensgesellschaft im Bereich Ernährung, Handwerk, Landwirtschaft zur Förderung der Bildung und des Umweltschutzes. Kontakt aufnehmen Über uns ÜberDatenschutzerklärung Folge uns …bald.
Die achte BROT-BRÜCKE UKRAINE
Brot und Solidarität als Antidot gegen Hunger und Angst Seit Beginn des Angriffs Russlands auf die Ukraine werden in dem Krieg lebenswichtige Versorgungsstrukturen zerstört. In vielen Regionen des Landes fehlt es den Menschen an Lebensmitteln. Bereits Anfang März hatte Martin Frick, Direktor des Welternährungsprogramms (WFP) der Vereinten Nationen in Deutschland, erklärt “Die Lage für„Die achte BROT-BRÜCKE UKRAINE“ weiterlesen
Die BROT-BRÜCKE UKRAINE steht!
Die BROT-BRÜCKE UKRAINE steht! Die ersten 8.000 Brote aus Handwerksbäckereien sind auf dem Weg Gebacken wurden die ersten Brote für die Hilfs-Aktion von zwölf Bäckereien. Auf der Strecke von Düsseldorf nach Berlin werden die 22 Paletten Brot am heutigen Dienstag auf einen LKW geladen und sofort weiter transportiert. Direkt nach der Bekanntmachung der Hilfs-Aktion BROT-BRÜCKE„Die BROT-BRÜCKE UKRAINE steht!“ weiterlesen
Brotbrücke Ukraine
Helfen statt Hamstern! Der Angriffskrieg Russlands auf die Ukraine hat lebenswichtige Versorgungsstrukturen zerstört. In vielen Regionen des Landes fehlt es den Menschen an Lebensmitteln und viele hungern. “Die Lage für die Menschen in der Ukraine hat sich durch die erbitterten Kämpfe dramatisch zugespitzt”, so Martin Frick, Direktor des Welternährungsprogramms (WFP) der Vereinten Nationen in Deutschland. „Brotbrücke Ukraine“ weiterlesen
Zwischenbericht GoSlowkal – Herausforderungen regionaler Wertschöpfungsketten
Der Grundstein für eine regionale Wertschöpfungskette wurde bereits 1988 gelegt. In diesem Jahr begann – zuerst noch als formloser Zusammenschluss mehrerer ökologisch wirtschaftender Betriebe in der Region Hannover-Hildesheim-Braunschweig – die Belieferung von Handwerksbäckereien in der Region mit Bio-Getreide und Bio-Mahlerzeugnissen. 1993 wurde dem Zusammenschluss eine wirtschaftliche Form gegeben und die Erzeugergemeinschaft „Getreide-Anbietergemeinschaft Wendhausen w.V.“ (GAW) eingetragen.